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1、离合器总成的安装需要在发动机和变速器之间完成，首先需要检查曲轴和变速器的同轴度，确保离合器能够正确安装，确保离合器与飞轮之间的间隙适当。
2、将离合器固定在飞轮上，确保离合器与飞轮之间的接触面平整且均匀接触。
3、安装离合器压盘和离合器盖板，确保压盘与离合器片之间的接触面平整，并正确安装所有的固定螺栓。
4、安装离合器操纵机构，如离合器踏板和拉杆等，确保这些部件的安装位置正确，并且调整踏板自由行程。
5、安装变速器总成，确保变速器与离合器之间的连接正确无误。
6、进行必要的调整和检查，确保离合器的工作正常，如检查离合器的分离点和行程等。
7、最后进行试车检查，确保离合器的工作平稳且无异常噪音。
至于离合器总成的具体安装步骤数量可能因车型和离合器的类型而有所不同，以上仅为大致步骤，建议参考特定车型的维修手册或咨询专业技术人员获取更详细的步骤。
至于离合器总成的工作视频，建议访问各大视频网站搜索关键词“离合器总成工作视频”，会有很多相关的教学视频供您参考，同时请注意，不同车型和离合器的操作方式可能有所不同，观看视频时请仔细辨别。
仅供参考，建议咨询专业技术人员以获取更准确的信息。